Gazpacho Bianco con Uva e Mandorle Tostate

Name: Gazpacho Bianco con Uva e Mandorle Tostate
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande Cetrioli inglesi (o 3 grandi cetrioli regolari), sbucciati e tritati grossolanamente; 3 spicchio 1 arancia, scorza; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uva verde, dimezzata; 1 1 libbra di zucchine, succo di limone, più altro a piacere; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale, più altro, a piacere; 6 scalogno, solo bianchi, divisi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino bianco o aceto di Sherry, più altro, a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle scheggiate, leggermente tostate, divise; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda; 3 fetta pane bianco, croste rimosse

Gazpacho Bianco con Uva e Mandorle Tostate è un vegani ricetta con 4 porzioni. Per $1.28 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa zuppa ha 229 calorie, 5g di proteine, e 15g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Estate. Una miscela di cetrioli, aglio, pane e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Provare Gazpacho Bianco con Uva, Insalata di bacche di grano con fagioli bianchi, Fetan e mandorle tostate, e Insalata di cetrioli con uva e mandorle per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere da parte 1 tazza di cetriolo tritato per un contorno. Immergere il pane in acqua fino al morbido, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Percentuale Di Grasso

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mettere il pane inzuppato, il resto del cetriolo, l'aglio, 3 degli scalogni, l'aceto, il succo di limone, 1/4 di tazza di mandorle, sale e 3 cucchiai di olio d'oliva nella ciotola di un robot da cucina e lavorare fino a quando i cetrioli sono completamente miscelati e liquidi e le mandorle sono quasi completamente invisibili, circa 1 o 2 minuti. Condire con sale e aceto aggiuntivi, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1-1/2 Oncia. Gin

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

(23)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Percentuale Di Grasso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Per servire, mestolo 1 tazza gazpacho in una ciotola. Tumulo 1/4 tazza riservata cetriolo tritato, 1 cucchiaio di scalogno, 2 cucchiai di uva e 1 cucchiaino di mandorle al centro della zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1-1/2 Oncia. Gin

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)