Frittata Antioquena

Name: Frittata Antioquena
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, Chorizo messicano (circa 2 link); 2 salsicce messicane crude di chorizo, involucri rimossi, tritati finemente; 6 grande uovo; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 piantaggine matura dalla pelle nera, sbucciata e tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 2 fetta pane bianco

Frittatan Antioquena potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta pasto mattina. Per 64 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 235 calorie, 12g di proteine, e 15g di grasso ogni. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di olio di canolan, pane, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 31%. Provare Frittata di zucchine al forno, Frittatan ai peperoni, e Frittata Verde: Frittata con le Erbe per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Tagliare il pane a cubetti e stenderlo su una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Cuocere per 5-7 minuti fino a doratura e tostato. Accantonare.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Rivestire una padella antiaderente con l'olio e posto a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Aggiungere il chorizo e cuocere fino a completa doratura, spezzandolo con un cucchiaio di legno, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere i platani in padella e cuocere fino a doratura, 3 a 4 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Trasferire le piantaggine su un piatto foderato di carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Sbattere le uova in una grande ciotola, aggiungere il chorizo cotto e piantaggine; condire con sale e pepe. Mescolare delicatamente per incorporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Sciogliere il burro nella padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Aggiungere la miscela di uova, inclinando la padella in modo che le uova si diffondano in uno strato sottile. Una volta che vedete le uova sulla parte superiore coprire la padella e cuocere fino a quando completamente impostato e cotto attraverso, circa 10 minuti. Far scorrere con cautela la frittata su un piatto da portata, tagliarla a spicchi e servire con cubetti di pane cosparsi sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice