Francese in un lampo (Super Bowl): Hotdog Vol-au-Vent

Name: Francese in un lampo (Super Bowl): Hotdog Vol-au-Vent
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 1 uovo, sbattuto con 1 cucchiaio dacqua; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Fleur de sel; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 4 hot dog, tagliati in terzi; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 foglio (1/2 scatola) pasta sfoglia congelata, scongelata ma fredda

Francese in un lampo (Super Bowl): Hotdog Vol-au-Vent potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 12 e costa 33 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 166 calorie, 4g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 53 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi zucchero semolato, senape di digione, fleur de sel e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Funziona bene come contorno economico per Il Super Bowl. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Francese in un lampo (Classico): Wild Mushroom Vol-au-Vent, Francese in un lampo: Olivey Lenticchia francese e insalata di orzo, e Francese in un lampo: gnocchi di zuppa di cipolle francesi.

Istruzione

Scongelare la pasta sfoglia in frigorifero durante la notte. Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Pasta Sfoglia

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Scaldare l'olio di canola in una padella larga a fuoco medio e aggiungere le cipolle, lo zucchero e il sale. Soffriggere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle sono dorate e morbide, da 7 a 8 minuti. Mentre stanno cucinando, aggiungere 1 cucchiaio di acqua ogni volta che il fondo della pentola diventa marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(U-12) Gamberetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolare le cipolle di olio extra o liquido in un tovagliolo di carta. Mescolare le cipolle secche con la senape in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Code Di Aragosta Australiane

Tagliare la pasta sfoglia in strisce 1 1/2-inch. Quindi tagliare ogni striscia a metà del modo corto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Pasta Sfoglia

Stendere un po ' della miscela di cipolla e senape su ogni striscia e arrotolare ogni striscia intorno a 1 pezzo di hot dog.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Confetti Di Perle Bianche

Posizionare la cucitura laterale su una teglia bordata, lasciando spazio alla pasta sfoglia. Ripetere con la pasta rimanente, la miscela di cipolla e gli hot dog.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato

Utilizzare un pennello da pasticceria per spazzolare leggermente ogni maiale in una coperta con eggwash. Top con semi di papavero e un tocco di fleur de sel.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fleur De Sel

Cocco In Scaglie, Tostato, Opzionale

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Cuocere fino a quando soffiato, dorato e croccante: 22 a 25 minuti.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Servire direttamente dal forno. Si potrebbe facilmente fare come molti multipli di questa ricetta come il vostro desiderio. Vorrei bilancio 3 a persona.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco