Flautas di chorizo e patate

Name: Flautas di chorizo e patate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 tortillas di mais; 6 cucharadas de sale Iceberg lettuce, shredded; 6 cucharadas de sale Sale kosher e pepe nero appena macinato; 6 cucharadas de sale Crema messicana; 40 Formaggio Cheddar o Monterey Jack cipolla tritata finemente; 170 Formaggio Cheddar o Monterey Jack chorizo di maiale crudo; 6 cucharadas de sale Queso affresco; 6 cucharadas de sale Store-bought red salsa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio vegetale, più altro per friggere

Le Flautas di chorizo e patate potrebbero essere proprio il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,03 a porzione. Una porzione contiene 326 calorie , 12 g di proteine e 12 g di grassi . Questa ricetta piace a 1 buongustai e cuochi. Una miscela di olio vegetale, crema messicana, lattuga iceberg e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Ti è offerta da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Prova Crispy Taquitos and Flautas , Turkey Chorizo and Potato Tacos e Butternut Squash and Chorizo Pasta per ricette simili.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

In una padella larga e pesante, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Micro Menta, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura

Rosolare le cipolle e le patate finché non diventano traslucide, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi (in Barattolo O, Se Disidratati, Ammollati In Acqua Calda)

1/2 Tazza Di Acqua Calda (115 Gradi F)

Aggiungere il chorizo e rosolare fino a completa cottura, croccantezza e doratura, circa 10 minuti. Utilizzando una schiumarola, trasferire le patate e il chorizo in una ciotola media e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Acqua Calda (115 Gradi F)

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

3/4 Di Tazza Di Latte A Temperatura Ambiente

Riscaldare le tortillas direttamente sul fornello a gas, circa 10 secondi per lato, finché non diventano morbide e flessibili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Olive Mature Snocciolate, Tritate

Disporre 2 cucchiai di composto di chorizo e patate sulla tortilla calda e arrotolare strettamente fino a formare un sigaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Olive Mature Snocciolate, Tritate

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

1/2 Tazza Di Acqua Calda (115 Gradi F)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

In una padella pesante separata, scalda abbastanza olio da arrivare a 1 pollice sui lati della padella. Quando l'olio è caldo, metti delicatamente una tortilla arrotolata da friggere. Friggi su tutti i lati fino a doratura, circa 4 minuti. Continua a lavorare in lotti fino a quando non hai finito con tutte e 10 le tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Olive Mature Snocciolate, Tritate

Micro Menta, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&M Arancione In Miniatura Per La Cottura

Tagliare a metà e trasferire su un piatto da portata. Aggiungere un po' di lattuga, irrorare con crema messicana e queso fresco sbriciolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Messicana