Curry di cocco al burro

La ricetta Butternut Coconut Curry è pronta in circa 4 ore e 35 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo indiano. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 150 calorie. Questa ricetta serve 9 e costa 68 centesimi per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di latte di cocco, sale, carote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Zucca al cocco Curry, Zucca al burro e curry al cocco, e Zuppa di zucca al curry al cocco.

Istruzione

In una grande padella, soffriggere le carote e la cipolla nell'olio fino a quando la cipolla è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Aggiungere lo zucchero di canna, il curry, l'aglio, la cannella, lo zenzero e il sale. Cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Come Pistacchi O Noci

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

In un 3-o 4-qt. fornello lento, unire la zucca, il brodo, il latte di cocco, il riso e la miscela di carote. Coprire e cuocere a fuoco basso per 4-5 ore o fino a quando il riso è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 907(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

zucca media (circa, tagliata a cubetti da 1 pollice 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote tritate 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 11 libbra di zucchine,

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1

spicchio d'aglio, tritato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cannella in polvere 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

zenzero macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso basmati o gelsomino non cotto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1piccolo

cipolla tritata 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è DeMorgenzon Riserva Chenin Blanc. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 44 dollari.

Riserva DeMorgenzon Chenin Blanc

Questo show stopping white mostra aromi effusivi di fiori bianchi, drupacee, miele e pane tostato che esplodono in sapori opulenti di pera, fiori d'arancio, caramello e spezie. È un'offerta di vino di classe mondiale che colpisce un brillante equilibrio tra frutta rigogliosa e acidità croccante e appetitosa.