Cupcakes di pan di zenzero con glassa arancione

Name: Cupcakes di pan di zenzero con glassa arancione
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. A proposito di zucchero a velo; 227 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) zucchero a velo; 227 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) crema di formaggio, a temperatura ambiente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero cristallizzato essiccato tritato (non sciroppato); 6 zenzero cristallizzato essiccato (non sciroppato), tagliato a metà; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rum scuro o acqua; 552 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta dorata; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. chiodi di garofano macinati; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. zenzero macinato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. scorza darancia; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. scorza darancia grattugiata; 227 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) tazza di panna acida; 113 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) (1 bastone) burro non salato; 113 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) (1 bastone) burro non salato, a temperatura ambiente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente melassi non solforati; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. estratto di vaniglia puro

Cupcakes di pan di zenzero con glassa arancione è un vegetariano ricetta con 12 porzioni. Una porzione contiene 526 calorie, 4g di proteine, e 26g di grasso. Per $1.21 per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Una miscela di cannella in polvere, zenzero macinato, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Sarà un successo per il tuo Natale evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Cupcakes di pan di zenzero con glassa arancione, Cupcakes di pan di zenzero con glassa di melassa al caramello, e Cupcakes di carote con glassa arancione per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Allineare una teglia per muffin con fodere di carta.

Attrezzatura che userete

Vassoio Della Focaccina

Forno

Mettere il rum e l'uvetta in una piccola padella, coprire e scaldare fino a quando il rum bolle. Spegnere il fuoco e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta

Rum

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere il burro e la melassa in un'altra piccola padella e portare a ebollizione a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Versare il composto nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di attacco paddle. Raffreddare per 5 minuti, quindi mescolare la panna acida e la scorza d'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Panna Acida

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Nel frattempo, setacciare la farina, il bicarbonato di sodio, lo zenzero, la cannella, i chiodi di garofano e il sale insieme in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Cannella

Spicchio

Zenzero

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare con la mano fino a quando combinato. Con il mixer a bassa velocità, aggiungere lentamente la miscela di farina alla miscela di melassa e mescolare solo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Frullatore

Scolare l'uvetta e aggiungerli e lo zenzero cristallizzato al composto con una spatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Candito

Uvetta

Attrezzatura che userete

Spatola

Dividi la pastella tra la padella per muffin (1 misurino di gelato standard arrotondato per tazza è la giusta quantità).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato

Attrezzatura che userete

Paletta Di Gelato

Vassoio Della Focaccina

Cuocere sul rack centrale del forno per 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito. Raffreddare per 10 minuti prima di rimuovere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

Padella

Per la glassa, mescolare la crema di formaggio, il burro, la scorza d'arancia e la vaniglia nella ciotola di un mixer elettrico dotato dell'attacco a pagaia fino a quando non si combinano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio