Cupcakes al cioccolato

Name: Cupcakes al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, 1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità; 1 1 libbra di zucchine, A proposito di zucchero a velo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Ganache al cioccolato; 1 1 libbra di zucchine, estratto di cioccolato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cacao di processo olandese; 4 grande uovo; 1 palla Latte maltato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Carta da forno; 454 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) pacchetto zucchero a velo; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 227 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) cioccolato semidolce, tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero superfino; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cacao non zuccherato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente; 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di grano tenero per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

La ricetta cioccolato alta Cupcakes potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in giro 45 minuti. Questa ricetta rende 24 porzioni con 430 calorie, 5g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Per 76 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di palline di latte maltato, cacao di processo olandese, zucchero superfine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Funziona bene come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cupcakes al cioccolato, Sorpresa di San Valentino cioccolato alta cappello Cupcakes, e Cupcakes al cioccolato ad alto contenuto proteico con burro di arachidi Glassa di vaniglia per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Unire il cacao e 2 tazze di acqua bollente in una grande ciotola resistente al calore, mescolando fino a quando mescolato e liscio; raffreddare completamente. Sbattere il burro con un mixer fino a renderlo cremoso; aggiungere gradualmente lo zucchero, battendo fino a quando non si amalgama.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo fino a quando mescolato dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Unire la farina e i successivi 3 ingredienti; aggiungere alla miscela di burro alternativamente con la miscela di cacao, iniziando e finendo con la miscela di farina. Battere a bassa velocità solo fino a quando mescolato dopo ogni aggiunta. Mescolare in estratto di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Cioccolato

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

Mettere carta da forno tazze in 2 (12-cup) muffin padelle, e cappotto con spray da cucina; cucchiaio pastella in tazze, riempimento due terzi pieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Cuocere per 12-15 minuti. Raffreddare in pentole su cremagliere 10 minuti; togliere dalle pentole e raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Per preparare la ganache, cuocere la crema in una casseruola pesante di non alluminio a fuoco medio, mescolando spesso, solo fino a quando non inizia a cuocere a vapore (non bollire); togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere il cioccolato in una ciotola di vetro. Aggiungere lentamente la panna calda al cioccolato, battendo con una frusta fino a quando il cioccolato si scioglie e la miscela è ben amalgamata. La miscela si addenserà mentre si raffredda. Fa circa 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Riempire ogni cupcake con Ganache al cioccolato. Per riempire i cupcake, inserire l'estremità di un cucchiaio di legno o un tassello al centro del cupcake per fare un buco. Riempire un sacchetto di plastica congelatore zip-top con ripieno. Utilizzare forbici o cesoie da cucina per tagliare circa 1/4 di pollice da un angolo della borsa; inserire la borsa nel foro nel cupcake. Spremere delicatamente fino a quando il riempimento arriva alla parte superiore di ogni cupcake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Forbici Da Cucina

Per preparare la glassa al cioccolato, battere i primi 4 ingredienti a media velocità con un miscelatore elettrico fino a ottenere una crema. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, battendo a bassa velocità fino a quando non si mescola. Battere ad alta velocità 2 minuti o fino a quando cremoso. Fa 3 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Al Cioccolato