Crostata di porri e bacon

Name: Crostata di porri e bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 fette di pancetta, tagliate trasversalmente a strisce sottili; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. pepe nero, diviso; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sostituto delluovo; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte senza grassi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 4 (inverno) acqua ghiacciata; 2 Cipolla gialla media, tritata porro tritato (circa 3 grandi); 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale, diviso; 2 (inverno) burro refrigerato o margarina bastone, tagliato in piccoli pezzi; 2 (inverno) accorciamento vegetale

Una porzione contiene 220 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per 77 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pancetta, pepe, accorciamento delle verdure e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 45%, questo piatto è solido. Provare Crostata di pancetta e porro, Crostata di cavolo, porro e pancetta, e Porro selvatico e doppia crostata di pancetta affumicata per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la crosta, versare leggermente la farina in un misurino asciutto; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Unire la farina e 1/4 cucchiaino di sale in una ciotola; tagliare nel burro e accorciando con un frullatore pasticceria o 2 coltelli fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Cocco In Scaglie, Tostato

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungere l'aceto e l'acqua ghiacciata, 1 cucchiaio alla volta; toss con una forchetta fino a quando umido. Premere delicatamente il composto in un cerchio da 4 pollici su involucro di plastica resistente; coprire l'impasto con un involucro di plastica aggiuntivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Arrotolare la pasta, ancora coperta, in un cerchio da 12 pollici; raffreddare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Confetti Di Perle Bianche

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Rimuovere 1 foglio di pellicola trasparente; lasciare riposare la pasta 1 minuto o fino a quando flessibile. Montare la pasta, plastica-wrap side up, in un 10 pollici rotonda rimovibile-fondo crostata pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Rimuovere l'involucro di plastica. Premere pasta contro fondo e lati della padella. Piegare i bordi sotto. Allineare la pasta con un pezzo di foglio; disporre i pesi della torta su un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cuocere a 425 per 10 minuti o fino a quando il bordo è leggermente dorato.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Rimuovere i pesi della torta e la pellicola; raffreddare su una gratella.

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Per preparare il ripieno, scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio fino a caldo.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la pancetta e cuocere 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Togliere la pancetta dalla padella, riservando 2 cucchiaini sgocciolature in padella; mettere da parte la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il porro a sgocciolare in padella; coprire e cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere con 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Togliere dal fuoco. Disporre il composto di porri e la pancetta in crosta preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

(e Solo Porzioni)

Unire il sostituto dell'uovo, il latte, 1/4 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe; mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sostituto Dell'uovo

8 (U-12) Gamberetti

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare il composto di latte in crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Cuocere a 425 per 25 minuti o fino a quando un coltello inserito al centro esce pulito; lasciare riposare 10 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Nota: È possibile utilizzare un piecrust commerciale (come Pillsbury) al posto della crosta di pasticceria. Se si sostituisce un pezzo refrigeratocrosta, seguire le istruzioni del pacchetto per la prebaking. Aggiungerà 15 calorie e 4 grammi di grasso alle cifre nutrizionali per ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola