Costolette di agnello marinate con Tzatziki, rucola e Feta

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee, quindi prova le costolette di agnello marinate con Tzatziki, Rugulan e Fetan. Per $2.24 per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e chetogenica ha 302 calorie, 14g di proteine, e 24g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 52 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Funziona bene come contorno. Una miscela di sale kosher, menta, aceto di vino bianco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 51 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è fantastico. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Costolette di agnello marinato con Tzatziki, rucola e Feta, Marinata per costolette di agnello, e Costolette di agnello con pomodori e Za'atar.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire tutti gli ingredienti per la marinata, tranne l'agnello, e frullare insieme per formare una pasta spessa. Spalmare sulle costolette di agnello. Marinare le costolette a temperatura ambiente fino a 2 ore o in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

Tri-tips, Tagliati

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Unire tutti gli ingredienti. Condire con più sale, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Lasciate riposare per almeno 1 ora a temperatura ambiente prima di servire.

Preriscaldare la griglia a media. Quando la griglia è calda, spazzolare le griglie con una spazzola a filo per allentare qualsiasi crud. Pulire le griglie con un asciugamano lato oliato per raccogliere eventuali fuliggine sciolto o crud.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Se l'agnello era nel frigorifero, lascia che arrivi a temperatura ambiente prima di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Disporre le costolette di agnello sulla griglia. Non spostare le costolette per 2 o 3 minuti per consentire la formazione di bei segni di griglia. Ruota le braciole di 90 gradi per creare segni di griglia a tratteggio incrociato e griglia per altri 2 o 3 minuti. Capovolgere le costolette e ripetere il processo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere le costolette dalla griglia in un piatto e lasciare riposare per 5-10 minuti prima di servire.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per l'insalata: Gettare la rucola con il succo di limone, olio di finitura grasso grosso e sale. Regolare il condimento, se necessario, e cospargere con la feta sbriciolata. Dividere l'insalata tra 4 piatti da portata e completare con una braciola di agnello. Questo farà appassire leggermente l'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato