Chèvre con Fichi Canditi

Name: Chèvre con Fichi Canditi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 3 (inverno) zucchero muscovado marrone o zucchero di canna; 340 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) chèvre o altri formaggi di capra; 4 fichi freschi o 1/2 tazza essiccati

Chèvre con fichi canditi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 310 calorie, 16g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $3.68 per porzione. 28 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai aceto balsamico, zucchero di canna, chèvre e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare i fichi freschi si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate di Fichi al cioccolato / Fichi freschi in buona compagnia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Cheesecake Chevre con Composta di rabarbaro e Pistacchi canditi, Budino di Bulgur con Zenzero candito e fichi, e Confessione #67: Dipendente da noci candite, in cerca di aiuto Bread pane di albicocche e noci candite per ricette simili.

Istruzione

Affettare il ceppo di chèvre e metterlo su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Tagliare i fichi a rondelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Versare l'aceto balsamico e lo zucchero in una piccola pentola e portarlo a ebollizione. Abbassare il fuoco e lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando il composto è ridotto e si attacca alla parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

(U-12) Gamberetti

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Se si utilizzano fichi secchi, metterli nella miscela di aceto e lasciarli assorbire parte del liquido mentre la miscela si raffredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fichi Secchi

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Riscaldare rapidamente le fette di formaggio chèvre utilizzando la funzione di broiler del forno per circa 3 minuti, o fino a quando il formaggio ha iniziato a sciogliersi leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Mettere il formaggio su un piatto da portata e completarlo con i fichi canditi e il composto di aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Servire caldo.

È possibile sostituire lo zucchero muscavado con zucchero di canna, miele o zucchero normale. Assaggia sempre la miscela poiché i diversi zuccheri hanno una dolcezza diversa e potresti dover aggiungere altro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

(U-12) Gamberetti

Con il loro sapore di miele pepato, i fichi neri di Missione sono i migliori soldi che possono comprare. I fichi freschi della missione nera sono disponibili solo poche settimane all'anno, quindi se ti capita di incontrarne alcuni, prepara composte e congela per un uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Lo zucchero è disponibile in sapori chiari e scuri, ed è uno zucchero grezzo a base di canne da zucchero. Rispetto allo zucchero raffinato regolare, è meno elaborato e ad alto contenuto di minerali. Lo zucchero più scuro ha un sapore liquoroso e la versione più leggera ha un sapore di caramello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(U-12) Gamberetti

Zucchero Greggio