Chili Verde Maiale

Chili Verde Maiale
Chili Verde maiale richiede circa 1 ora e 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 260 calorie. Per $1.66 per porzione, questa ricetta coperture 23% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Sarà un successo per il tuo Il Super Bowl evento. Funziona bene come piatto principale americano. Questa ricetta dal ciborete richiede tomatillos, origano macinato, aceto e pepe macinato. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Maiale Chili Verde, Maiale Chili Verde, e Maiale Chili Verde.

Istruzione

1
In un forno medio olandese, scaldare l'olio, aggiungere la cipolla, i peperoni e l'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua GhiacciataPatate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Sale Kosher E Pepe SpezzatoSale Kosher E Pepe Spezzato
2
Soffriggere fino a traslucido, non marrone.
3
Rimuovere e mettere da parte la miscela.
4
Grigliare leggermente i tomatillos a fuoco aperto fino a quando non sono leggermente carbonizzati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TomatillosTomatillos
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Togliere dal fuoco, mettere in ciotola e coprire con pellicola trasparente per tenere in caldo per 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua1 Cucchiaio Di Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua
Attrezzatura che userete
Estratto Di Vaniglia Trasparente O AcquaEstratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua
Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato FinementePeperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente
6
Aggiungere il culo di maiale al forno olandese e cuocere a fuoco alto fino a doratura su tutti i lati
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boston CuloBoston Culo
Attrezzatura che userete
Sale Kosher E Pepe SpezzatoSale Kosher E Pepe Spezzato
7
Aggiungere la miscela di cipolla e pepe e tomatillos al maiale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TomatillosTomatillos
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
8
Mescolare bene e poi sfumare con vino bianco e aceto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
9
Lasciare ridurre per 5 minuti, quindi aggiungere brodo di pollo, origano, cumino, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1t Polvere Di Pepe Bianco1t Polvere Di Pepe Bianco
Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di SodioLattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
10
Lasciate cuocere per 1 ora.

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz e Grenache sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il calore. Un vino che potresti provare è Poema Cava Brut rosé. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 14 dollari.
Poema Cava Brut Rose
Poema Cava Brut Rose
Il vino mostra profumi e sapori tipici di Trepat, con note fresche ed eleganti di fragola, lampone e petali di rosa. L'acidità equilibrata mantiene il vino leggero e fresco.Ottimo abbinamento con salumi, barbecue, selvaggina e pesce leggermente affumicato.100% Trepat
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving12
Punteggio di salute20
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