Cheeseburger ripieni di funghi

Name: Cheeseburger ripieni di funghi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 907 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) carne macinata magra (90% magra); 2 strisce di pancetta, tritate finemente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe verde tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 4 fetta provolone dimezzato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso dolce tritato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti; 2 (inverno) salsa di bistecca; 8 rotoli kaiser, divisi

I cheeseburger ripieni di funghi richiedono circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Per $2.54 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 32g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 442 calorie. Questa ricetta serve 8. Si tratta di un budget friendly ricetta per gli appassionati di cibo americano. Funziona bene come piatto principale. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di salsa di bistecca, strisce di pancetta, funghi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 49%, questo piatto è solido. Cheeseburger ripieni di funghi, Cheeseburger ai funghi, e Cheeseburger di bacon-funghi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una padella grande, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a quando croccante, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Rimuovere con un mestolo forato; scolare su carta assorbente. Cuocere e mescolare funghi, cipolla e peperoni in gocce di pancetta finché sono teneri. Usando il mestolo forato, rimuovere in una piccola ciotola; raffreddare completamente. Mescolare nella pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

In una grande ciotola, unire manzo, salsa di bistecca e sale stagionato, mescolando leggermente ma accuratamente. Forma in 16 polpette sottili. Top otto delle polpette con formaggio, pieghevole su formaggio per adattarsi entro 3/4 pollice di bordo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A Pezzetti

Salsa Di Bistecca

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Spalmare con miscela di funghi. Top con polpette rimanenti, premendo i bordi per racchiudere il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Grill hamburger, scoperto, a fuoco medio-alto o broil 4 in. dal calore 5-6 minuti su ciascun lato o fino a quando un termometro inserito nella porzione di carne legge 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire su rotoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

907(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

carne macinata magra (90% magra)2

strisce di pancetta, tritate finemente 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi tritati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe verde tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 4fetta

provolone dimezzato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso dolce tritato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

bastoncini di carne al gusto di peperoni ciascuno), tagliati a pezzetti 2(inverno)

salsa di bistecca 8

rotoli kaiser, divisi

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec e Zinfandel sono le mie scelte migliori per il Cheeseburger. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Il Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot con una valutazione di 4,2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.

Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot

Harris Vineyard si trova a western Oakville, appena ad est del Branding Iron Vineyard. I cinque acri di Nickel & Nickel sono composti da due blocchi che offrono un'esposizione a sud e un terreno argilloso ghiaioso. I passaggi di diradamento consentono a ciascun cluster di appendere liberamente, ottimizzando il sistema a traliccio e sfruttando il clima caldo per raggiungere la piena maturità.Il Merlot Harris è molto consistente da annata a annata, e questo vino non fa eccezione. Bella bacca e prugna si integrano con sapori di salvia, sigaro, terra ed erba secca. Questa annata ha un elemento polveroso accattivante e il rovere aggiunge un pizzico di char. La consistenza setosa e i tannini rotondi portano questi sapori ad un finale lungo ed equilibrato.