Channa Masala (Curry di ceci)

Name: Channa Masala (Curry di ceci)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 850 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) ceci sciacquati e scolati; 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 1 libbra di zucchine, Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo fresco tritato; 1 pollice zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina di riso; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 pomodori tagliati a dadini

Channa Masala (Curry di ceci) potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 252 calorie, 12g di proteine, e 8g di grasso. Funziona bene come contorno molto conveniente. Questa ricetta è piaciuta a 89 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi coriandolo, cipolla, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è enorme. Provare Channa Masala (Curry di ceci), Channa-Curry di ceci, patate e cavolfiori, e Curry di ceci (Chana Masala) per ricette simili.

Istruzione

Unire i pomodori, circa la metà della cipolla, lo zenzero e la farina di riso in un frullatore; frullare in una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso

Pomodoro

Zenzero

Cipolla

Attrezzatura che userete

Frullatore

Scaldare l'olio e semi di cumino in una grande padella a fuoco medio-alto fino a quando il cumino si gonfia e diventa marrone dorato. Cuocere la cipolla rimanente nell'olio caldo per circa 3 minuti. Mescolare il composto di pomodoro mescolato, ceci, curry in polvere e sale nelle cipolle; coprire e cuocere fino a caldo, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ceci

Polvere Di Curry

Cumino

Cipolla

Pomodoro

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Guarnire con il coriandolo per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Attrezzatura

Frullatore

Padella

Ingrediente

Serving:

850(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

ceci sciacquati e scolati 11 libbra di zucchine,

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 11 libbra di zucchine,

Cipolla bianca, tagliata a dadini 11 libbra di zucchine,

coriandolo fresco tritato 1pollice

zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

cipolla tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina di riso 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2

pomodori tagliati a dadini

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lubanzi Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.

Lubanzi Chenin Blanc

Un vino bello come Città del Capo. 100% raccolto a mano Chenin Blanc coltivato nella famosa regione Swartland del Sud Africa. Realizzato con un blend di uve provenienti da una collezione diversificata di terreni Swartland, con ogni pezzo di terra che mette il proprio segno sul vino finale. Fatto per quelle calde giornate di sole che non sembrano finire.