Cena stasera: Spaghetti con salsa di pomodoro allo zenzero
Cena stasera: Spaghetti con salsa di pomodoro allo zenzero potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 476 calorie, 15g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di olio d'oliva, foglie di basilico, fiocchi di pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta di Serious Eats ha 47 fan. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è incredibile. Provare Cena Stasera: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti al Pomodoro e Funghi), Cena Stasera: Spaghetti con Pomodoro e Succo d'arancia, e Cena stasera: zuppa di pollo e riso con salsa di immersione allo zenzero per ricette simili.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Cuocere la pasta fino al dente, quindi scolare, riservando un po ' di acqua di cottura della pasta.
In una padella grande (12 pollici), scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio fino a scintillare.
Aggiungere i fiocchi di aglio e pepe rosso e cuocere brevemente fino a fragrante.
Aggiungere lo zenzero e cuocere per altri 2-3 minuti.
Aggiungere i pomodori nella padella e schiacciarli delicatamente con un cucchiaio di legno. Una volta bollente, girare il fuoco a fuoco lento e cuocere fino a quando i pomodori sono appena ripartiti abbastanza e i succhi si sono addensati, 10-15 minuti.
Condire la salsa con sale e pepe. Saltate gli spaghetti con il sugo e le foglie di basilico, aggiungendo un po ' d'acqua per la pasta se necessario per creare la giusta consistenza.