Cena stasera: cavolo cotto a secco con tofu e piselli

Cena stasera: cavolo cotto a secco con tofu e piselli
Cena stasera: cavolo cotto a secco con tofu e piselli è un vegani piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 550 calorie. Per $1.27 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 169 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Vai al negozio e prendi zenzero, cavolo, semi di senape e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il tofu si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al Tofu come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è enorme. Provare Cena stasera: Tofu di mandorle con tagliatelle di grano saraceno e piselli, Cena stasera: piselli verdi e piselli a scatto di zucchero in salsa di sesamo, e Cena stasera: Piselli con menta per ricette simili.

Istruzione

1
Asciugare il tofu con asciugamani di carta. Scaricare la farina su un piatto grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
2
Aggiungere metà del tofu e lanciare delicatamente fino a quando uniformemente coperto. Scrollarsi di dosso l'eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
3
Versare quattro cucchiai di burro chiarificato o olio in una padella di ferro da 12 pollici a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GheeGhee
Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua GhiacciataPatate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
4
Riscaldare fino a scintillare.
5
Aggiungere il tofu rivestito di farina. Cuocere il tofu, girando di tanto in tanto, fino a doratura su tutti i lati, circa cinque minuti in totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
6
Rimuovere il tofu e scolare su un piatto foderato di carta assorbente. Spegnere il fuoco, pulire accuratamente la padella e ripetere con il tofu rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
7
Versare gli ultimi due cucchiai di burro chiarificato o olio nel forno olandese di medie dimensioni a fuoco medio alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GheeGhee
Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua GhiacciataPatate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Sale Kosher E Pepe SpezzatoSale Kosher E Pepe Spezzato
8
Riscaldare fino a scintillare.
9
Aggiungere i semi di senape. Cuocere fino a quando non iniziano a scoppiare, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Condire La CarnePer Condire La Carne
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormickMiscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
10
Aggiungere lo zenzero, due cucchiaini di coriandolo, curcuma, assafetida e serrano. Mescolare bene e cuocere fino a fragrante, circa un minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AssafetidaAssafetida
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
CurcumaCurcuma
Miscela Di Cole Slaw TricoloreMiscela Di Cole Slaw Tricolore
11
Aggiungere il cavolo e un pizzico di sale. Cuocere, mescolando ogni minuto, fino a quando molto tenero, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Pancetta Tagliata Spessa, TritataStrisce Di Pancetta Tagliata Spessa, Tritata
1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati
12
Aggiungere il coriandolo rimanente, il tofu fritto, i piselli e un altro pizzico di sale. Mescolare bene e cuocere fino a quando tutto è caldo, circa due minuti. Condire con più sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
13
Servire con riso bianco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso BiancoRiso Bianco
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute25
Rivista