Cena di stasera: Minestrone alla Genovese

Name: Cena di stasera: Minestrone alla Genovese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 carote, tagliate a mezze lune; 1 costola sedano tritato; 3 grandi manciate foglie di basilico tritate; 1 spicchio aglio, sbucciato e tritato finemente; 1 manciata fagiolini, tagliati e tagliati in pezzi da 1/2 di pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli; 1 piccolo porro, pulito, dimezzato e affettato sottilmente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli freschi, come le fave; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva se necessario; 1 piccola manciata Parmigiano; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pinoli; 4 patate, sbucciate e tagliate a pezzi; 1 grande pomodoro, seminato e tritato; 3 piccolo zucchine, tagliate a mezze lune

Non si può mai avere troppe ricette secondo piatto, in modo da dare la cena di stasera: Minestrone Genovese una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 443 calorie, 15g di proteine, e 21 g di grasso ogni. Per $1.87 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 12 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pomodoro, piselli, foglie di basilico e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è incredibile. Provare Cena di stasera: Minestrone di Primavera con Riso Basmati Marrone, Cena stasera: Pad Vedere Ew, e Cena stasera: Pollo Bon Bon per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 4-5 tazze di acqua in una grande pentola a fuoco medio. Una volta caldo, aggiungere un cucchiaino di sale e le verdure in ordine di tempo di cottura: patate, porri, sedano, carote, pomodoro, fagioli, piselli e zucchine, o qualsiasi altra verdura che si può utilizzare. Se si utilizza la pasta, aggiungere 7 a 10 minuti fuori, a seconda della forma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

(e Solo Porzioni)

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Nel frattempo, unire l'aglio, il basilico, i pinoli e un po ' di olio d'oliva in un robot da cucina, un frullatore o un mortaio e un pestello. Lavorare in una pasta liscia, aggiungendo olio d'oliva se necessario per creare una pasta sciolta. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi