Carni macinate II

Name: Carni macinate II
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mele tritate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 1 kg snocciolate amarene torta rossa; 680 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) pacchetti mirtilli freschi; 1 kg uva spina; 2 (inverno) pimento macinato; 2 (inverno) cannella in polvere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) chiodi di garofano macinati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) noce moscata macinata; 1 Bucce di limone; 1 grande Sale fino, per il bordo dei bicchieri; 1 kg arrosto di maiale; 907 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco distillato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero bianco

Carne tritata II è un senza glutine e senza latticini ricetta con 20 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 563 calorie. Per $3.08 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 10 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di uva spina, zucchero, brandy e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Funziona bene come un hor d'oeuvre piuttosto costoso. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Torta di carne tritata, Carne tritata, e Carne tritata tradizionale per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Mettere la carne in una teglia e cuocere finché sono teneri, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Rimuovere la carne quando fatto, ma non spegnere il forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Mentre la carne cuoce, mettere i mirtilli e l'acqua in una casseruola media e cuocere a fuoco basso fino a quando i mirtilli iniziano a spalancarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Quando la carne è fatta macinare insieme con le mele tritate e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Macinare l'arancia e il limone, sbucciare e tutto, e metterli in una grande padella a prova di forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Bucce Di Limone

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Aggiungere mirtilli, uvetta, ciliegie, uva spina, brandy, aceto, zucchero, chiodi di garofano, noce moscata, cannella e pimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Spina

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

Gelato O Panna Montata, Facoltativi

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Come Pistacchi O Noci

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

(U-12) Gamberetti

Unire accuratamente quindi mescolare nella miscela di carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Coprire la padella con un foglio di alluminio e mettere in forno.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Riscaldare la carne tritata per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Tritata

Sterilizzare abbastanza barattoli e coperchi per adattarsi a tutta la carne tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Tritata

Attrezzatura che userete

Barattolo Di Conserve

Posizionare una griglia sul fondo di una grande pentola e riempire a metà strada con acqua. Portare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Arance, Affettate E Dimezzate

Imballare la carne tritata in barattoli sterilizzati, assicurandosi che non ci siano spazi o bolle d'aria. Riempire i barattoli fino in cima e avvitare i coperchi. Abbassare con cautela i barattoli in acqua bollente usando un supporto. Assicurarsi che i vasi hanno almeno 2 pollici di spazio tra di loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Tritata

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Versare più acqua bollente sui barattoli se necessario, in modo che siano coperti da 2 pollici di acqua. Coprire la pentola e lavorare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Sollevare con cautela vasetti di acqua con un supporto, e posto su una superficie di legno o di stoffa coperto, almeno 2 pollici di distanza. Lasciare raffreddare, quindi controllare la tenuta premendo sul coperchio del vaso. Un coperchio correttamente sigillato non si muoverà verso l'alto o verso il basso. La carne tritata deve essere invecchiata per 2 o 3 mesi prima dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Tritata

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano