Burger Al Pastor

Name: Burger Al Pastor
Prep time: 1 h 13 min
Cook time: 1 h 13 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. maggiorana essiccata sbriciolata; 907 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) carne di maiale macinata extra magra; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di coriandolo; 2 spicchio aglio, sbucciato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. pepe macinato; 6 peperoncini secchi di guajillo, gambo, semi e ammollati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. origano secco sbriciolato; 1 ananas, sbucciato, animato e affettato in giri spessi 1/2-inch; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di ananas zuccherato; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 8 panini hamburger di semi di sesamo; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale; 1 piccolo cipolla bianca, tritata, divisa

La ricetta Burger Al Pastor può essere fatta in circa 1 ora e 13 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 572 calorie, 30g di proteine, e 32g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per $2.8 per porzione, questa ricetta copertine 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. 114 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta dal ciborete richiede panini hamburger di semi di sesamo, origano, foglie di coriandolo e ananas. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 80%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Burger Al Pastor, Tacobab al Pastor, e Tacos al Pastor.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scolare i peperoncini imbevuti e metterli in un frullatore con la maggiorana, origano, aglio, 1/4 della cipolla tritata e il succo di ananas e purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'ananas

Maggiorana

Origano

Peperoncino

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mescolare per combinare.

Mettere il maiale in una grande ciotola e versare la marinata in cima. Usando una forchetta, mescolare bene. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Maiale

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Scaldare una griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Griglia

Dividere la miscela di maiale in 8 parti uguali. Forma ogni porzione in una patty spessa 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Oliare la griglia. Lavorando in lotti, grigliare gli hamburger fino a cottura attraverso, 6 a 8 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Trasferire gli hamburger in un piatto e coprire con un foglio di alluminio per tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Lasciare riposare per circa 8 minuti.

Nel frattempo, spennellare la padella con olio e grigliare le fette di ananas fino a doratura, 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Ananas

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Stendere 1 cucchiaino di maionese sui lati tagliati di ogni panino e scaldare sulla padella per circa 2 minuti, tagliare verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Diffusione

Rotolo

Attrezzatura che userete

Griglia

Mettere un hamburger sulla metà inferiore del panino. Completare con una fetta di ananas alla griglia, un po ' di coriandolo e la cipolla tritata rimanente. Coprire con le cime panino e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ananas

Coriandolo

Cipolla

Rotolo

Attrezzatura

Frullatore

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

maggiorana essiccata sbriciolata 907(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

carne di maiale macinata extra magra 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo 2spicchio

aglio, sbucciato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pepe macinato 6

peperoncini secchi di guajillo, gambo, semi e ammollati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

origano secco sbriciolato 1

ananas, sbucciato, animato e affettato in giri spessi 1/2-inch 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di ananas zuccherato 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 8

panini hamburger di semi di sesamo 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale 1piccolo

cipolla bianca, tritata, divisa

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger può essere abbinato a Merlot, Malbec e Zinfandel. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Un vino che si potrebbe provare è Northstar Columbia Valley Merlot. Ha 4,1 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 40 dollari.

Northstar Columbia Valley Merlot

Potenza e finezza vengono in mente quando si assaggia questo vino. Grande struttura con tannini lisci e bei sapori di rovere nel finale. Prugna matura e frutta matura scura concentrata come lampone, mora e ciliegia esplodono in bocca. Basandosi sulla propensione dello stato di Washington per i Merlot con consistenza, profondità e struttura ricche ed elastiche, Northstar ha prodotto il suo primo vino nel 1994. La nostra è un'esplorazione continua del vitigno star di Washington. Le quantità sono estremamente limitate, ma se amate il Merlot, pensiamo che questo vino valga la pena cercarlo.