Braciole di Maiale con Chimichurri

Name: Braciole di Maiale con Chimichurri
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico liberamente imballate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca; 3 spicchi daglio, tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) origano secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rametti di prezzemolo fresco confezionati; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 454 peperoncino habanero costolette di lombo di maiale disossate ciascuna); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) fiocchi di pepe rosso schiacciati; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 tazza di orzo perlato bianco

Se vuoi aggiungere altro latinoamericano ricette per la tua scatola di ricette, braciole di maiale con Chimichurri potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 229 calorie, 26g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $2.38 per porzione, questa ricetta coperture 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli rametti di prezzemolo, fiocchi di pepe, sale e alcune altre cose per farlo oggi. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 67%. Ricette simili sono Chipotle-Braciole di maiale marinate con salsa Chimichurri, Bistecca di Chimichurri, braciole di pollo o maiale con Asparagi e Pomodoro, e Costolette di agnello alla griglia e Chimichurri alla menta.

Istruzione

Cospargere le costolette con sale e pepe. In una padella grande, cuocere le costolette in olio a fuoco medio per 3-5 minuti su ciascun lato o fino a quando un termometro di carne legge 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Acqua Per Consentire

Magro-

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Nel frattempo, mettere le erbe, l'aceto, l'aglio e i condimenti in un piccolo robot da cucina; coprire e pulsare fino a tritare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Aglio Goya®

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere acqua; coprire e lavorare fino a quando mescolato. Durante l'elaborazione, aggiungere gradualmente olio in un flusso costante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Magro-

Servire con braciole.

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico liberamente imballate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta fresca 3

spicchi d'aglio, tritati 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rametti di prezzemolo fresco confezionati 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 454peperoncino habanero

costolette di lombo di maiale disossate ciascuna)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

fiocchi di pepe rosso schiacciati 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 tazza di orzo perlato bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Pinot Nero, Chardonnay e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo chardonnay si adatta a braciole semplici o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Rosso ciliegia pallido con una tinta rubino. Al naso è molto complesso e fresco con intensi frutti in avanti su ciliegia e lampone che si mescolano a delicate note di mandorla tostata. Il vino ha un ottimo attacco, tannini eleganti e succulenti. Sapori di frutta a metà palato, in particolare ciliegia, mentre il finale elegante combina la pienezza della frutta fresca con la raffinatezza del terroir di Casablanca.Si abbina bene con formaggio di capra, sogliola al burro di limone o carpaccio di capesante.