Bistecche di salmone con pomodori d'uva arrostiti

Name: Bistecche di salmone con pomodori d'uva arrostiti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico tritato; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 2 spicchi daglio; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori duva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 bistecche di salmone; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe

Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 2 e costi $3.64 per porzione. Una porzione contiene 286 calorie, 2g di proteine, e 28 g di grasso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 23 direbbero che ha colpito il posto. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai basilico, capperi, pomodori d'uva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecche di salmone con pomodori d'uva e menta, Bistecche di salmone alla griglia con pomodori, cipolle e dragoncello, e Pomodori d'uva arrostiti per ricette simili.

Istruzione

Per i pomodori: Preriscaldare il forno a 450 gradi F. In una ciotola media aggiungere i pomodori, spicchi d'aglio, olio d'oliva e cospargere di sale, pepper.In una teglia da forno, posizionare i pomodori e gli spicchi d'aglio, assicurandosi che siano in solo 1 strato. Arrostire per circa 30 minuti, aggiungere il basilico e i capperi, quindi mescolare bene. Imposta aside.To cuocere il salmone: Rivestire leggermente le bistecche di salmone con olio, condire con sale e pepe,Grigliare il pesce a media rarità, circa 3 minuti per lato. (Il pesce deve essere ben colorato all'esterno e appena traslucido al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Maionese, Più Altro, Se Necessario

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

8 (U-12) Gamberetti

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico tritato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 2

spicchi d'aglio 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori d'uva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2

bistecche di salmone 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.