Bistecca Oscar

Steak Oscar potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $11.75 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 69 g di proteine, 128 g di grasso, e un totale di 1458 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 7 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Se hai asparagi, bistecche di filetto di manzo, dragoncello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Con uno spoonacular punteggio di 81%, questo piatto è impressionante. Ricette simili sono Bistecca Oscar (Per 2), Bistecca Oscar, e Bistecca Oscar.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Aggiungere i tuorli in un frullatore o in un robot da cucina e frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere il succo di limone e frullare per alcuni secondi. Con il frullatore acceso, versare lentamente il burro fuso. Spegnere il frullatore, aggiungere un po ' di sale e cayenne e frusta di nuovo fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere il dragoncello tritato e il polso. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Per la bistecca: Generosamente salate e pepate entrambi i lati delle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Riscaldare una padella a prova di forno a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il burro e l'olio d'oliva. Quando il burro si scioglie, aggiungere le bistecche alla padella e scottare su entrambi i lati fino ad ottenere un colore davvero bello, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere la padella nel forno per terminare la cottura delle bistecche. Cuocere fino a media rara, da 4 a 5 minuti. Coprire liberamente in un foglio e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere gli asparagi su una teglia da forno, condire con l'olio d'oliva e cospargere di sale e pepe. Arrosto per 5-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Per i gamberetti: Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i gamberetti e soffriggere fino a doratura rosa e scuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cospargere di sale e pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mettere ogni bistecca di filetto su un piatto e mettere tre o quattro lance di asparagi in cima. Pile su alcuni gamberi saltati e irrorare su alcuni olandese

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Salsa Olandese