Bistecca e Irish Stout Pie

Bistecca e Irish Stout Pie è un senza latticini ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 551 calorie. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai pancetta, uvetta, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 30 minuti. Sarà un successo al tuo giorno di San Patrizio evento. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Bistecca e Irish Stout Pie, Irish Stout Shepherd's Pie, e Pollo Stout irlandese.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 gradi F (165 gradi C).

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Mettere i cubetti di bistecca su un piatto e cospargere di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mettere il lardo e la pancetta in una grande padella a fuoco medio; scaldare fino a quando il lardo si scioglie e la pancetta inizia a sfrigolare. Mescolare i cubetti di bistecca infarinati in pancetta e lardo caldo e cuocere, mescolando spesso, fino a quando bistecca e pancetta sono dorati, 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Lardo

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Trasferire la miscela di bistecca in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Casseruola

Cuocere e mescolare cipolla e funghi nella stessa padella a fuoco medio fino a quando le cipolle sono leggermente dorate e funghi sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Trasferire in casseruola con miscela di bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Casseruola

Mescolare la birra stout irlandese, il prezzemolo, l'uvetta e lo zucchero di canna nella miscela di bistecca. Coprire il piatto strettamente con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Stout

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere nel forno preriscaldato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il sugo si è addensato e la bistecca è tenera, circa 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Rimuovere la casseruola dal forno e aumentare la temperatura a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

Casseruola

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Rivestire un piatto di torta da 9 pollici con una crosta di torta e cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la crosta è parzialmente cotta e leggermente dorata, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Cucchiaio cotto bistecca ripieno nella crosta di torta parzialmente cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Coprire il ripieno di bistecca con la seconda crosta di torta; pizzicare la crosta superiore contro la crosta inferiore per sigillare saldamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Cuocere la torta fino a quando la crosta superiore è dorata, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Attrezzatura

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Casseruola

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

8fetta

pancetta tritata finemente 11 libbra di zucchine,

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 113(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

funghi freschi, affettati (opzionale)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 5

cipolle tritate 425(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

pacchetto doppia crosta torta di pasticceria, scongelato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

uvetta (opzionale)907(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

bistecca rotonda, tagliata a cubetti da 1/2 di pollice 12once fluide

(12 once fluide) bottiglia di birra irlandese stout (come Guinness®)85(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

lardo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Rabble Merlot. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.

Marmaglia Merlot

Amarena sportiva, bacca scura, cioccolato al malto con sfumature di rovere francese note di vaniglia e moka. Al palato è elegante e raffinato, ricco di frutta scura che sfocia in un finale setoso e morbido.