Bistecca al pepe a cottura lenta

La bistecca al pepe a cottura lenta richiede circa 6 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 353 calorie, 33g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $1.24 per porzione. Funziona bene come un piatto principale a prezzi ragionevoli. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai zenzero macinato, salsa di soia, bistecca rotonda superiore di manzo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per valentin day. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Bistecca al pepe cotta lentamente, Bistecca rotonda a cottura lenta, e Bistecca svizzera a cottura lenta.

Istruzione

Tagliare la carne in 3-in. x 1-in. striscioline. In una grande padella, carne di manzo marrone sott'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Trasferimento a un 3-qt. fornello lento.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Unire la cipolla, la salsa di soia, l'aglio, lo zucchero, il sale, lo zenzero e il pepe; versare sopra il manzo. Coprire e cuocere a fuoco basso per 5-6 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(U-12) Gamberetti

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere i pomodori e pepe verde; cuocere a bassa 1 ora in più o fino a quando le verdure sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Unire amido di mais e acqua fredda fino a che liscio; mescolare gradualmente in fornello lento. Coprire e cuocere in alto per 20-30 minuti fino a addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Servire con tagliatelle o riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Ingrediente

Serving:

41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori, tagliati a spicchi o 1 lattina (14-1 / 2 once) pomodori a dadini, non drenati 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Tagliatelle o riso cotti caldi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

amido 1

spicchio d'aglio, tritato 1grande

pepe verde, tagliato a strisce 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

zenzero macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di soia a sodio ridotto 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

(U-12) gamberetti 680(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

manzo top bistecca rotonda 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua fredda

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Questo ricco Pinot Nero si apre con aromi di frutta rossa accentuati da ribes e scorza d'arancia. I sapori di lampone e ciliegia continuano fino al palato e sono completati da note di cioccolato fondente e mora. Dotato di acidità brillante e di un peso di medio corpo, il finale è lungo e persistente.