Biscotti Schnitzel

Biscotti Schnitzel
Non si può mai avere troppe ricette europee, in modo da dare biscotti Schnitzel una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1828 calorie, 62g di proteine, e 100 g di grasso ogni. Per $3.35 per porzione, questa ricetta copertine 57% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sidro di mele, cavolo, scorza di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 50 minuti. 7 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 88%. Ricette simili includono Cotoletta e biscotti con sugo di Bratwurst, Crazy Biscuits-biscotti sono gustosi quando fatto da zero, questi biscotti sono così buoni che sarà pazzo per loro, e Cotoletta di pollo.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
1
Mescolare il sale e lo zucchero in 6 tazze di acqua fredda fino a quando sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
Barrette Di Cioccolato Al Latte E Caramello, Come Heath O Skor, Tritate FinementeBarrette Di Cioccolato Al Latte E Caramello, Come Heath O Skor, Tritate Finemente
1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati
2
Versare il liquido di salagione in un sacchetto con cerniera da un gallone e posizionare il maiale nel liquido di salagione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
3
Posizionare la borsa in una grande ciotola per evitare perdite e conservare in frigorifero per 1 ora.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati
4
Per il maiale: Dopo 1 ora, rimuovere il maiale e asciugare con carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
5
Tagliare in medaglioni da 1 pollice, facendo circa 8 medaglioni. Battere delicatamente ogni medaglione con un martello di carne fino a quando il maiale è di circa 1/4 di pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino E Mezzo Di Cumino Macinato1 Cucchiaino E Mezzo Di Cumino Macinato
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
3 Tazze Di Pangrattato Panko3 Tazze Di Pangrattato Panko
6
Cospargere di pepe e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale MacinatoSale Macinato
7
Impostare una griglia all'interno di una teglia. Impostare una procedura di impanatura standard in tre scatole di torta poco profonde.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato
1 Caramella Chuckles Gialla1 Caramella Chuckles Gialla
8
Mettere la farina in uno, l'uovo sbattuto in un altro e il panko nell'ultimo. Dragare ogni medaglione nella farina, scrollarsi di dosso l'eccesso, poi nell'uovo, lasciare gocciolare l'eccesso e poi ricoprire completamente nel pangrattato. Mettere da parte la griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati
2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere
Pangrattato Panko O Farina Di MatzoPangrattato Panko O Farina Di Matzo
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
1 Caramella Chuckles Gialla1 Caramella Chuckles Gialla
9
Preriscaldare il forno a 175 gradi F.
Attrezzatura che userete
Crema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 BloccoCrema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 Blocco
10
Riscaldare l'olio in una padella dal fondo pesante a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua GhiacciataPatate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
11
Mettere metà dei medaglioni nell'olio e friggere su ciascun lato fino a doratura, 3 o 4 minuti a lato. Mettere da parte i medaglioni cotti su un'altra gratella e metterli nel forno per stare al caldo. Ripeti con i medaglioni rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua GhiacciataPatate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Caramella Chuckles Gialla1 Caramella Chuckles Gialla
Crema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 BloccoCrema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 Blocco
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Per la costruzione del panino: dividere con cura i biscotti al latticello di vite KY e adagiare un medaglione o 2 sulla parte inferiore. Spalmare le cime dei biscotti con la maionese al lampone e poi aggiungere un po ' di cavolo rosso brasato di sidro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arachidi Tostate, Bucce RimosseArachidi Tostate, Bucce Rimosse
Cavolo RossoCavolo Rosso
1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
1 Mela Verde Grande1 Mela Verde Grande
1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
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Servire qualsiasi cavolo rimanente sul lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Pancetta Tagliata Spessa, TritataStrisce Di Pancetta Tagliata Spessa, Tritata
14
Preriscaldare il forno a 425 gradi F.
Attrezzatura che userete
Crema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 BloccoCrema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 Blocco
15
Mettere pesante padella in ghisa in forno per preriscaldare. Mettere in freezer una grande ciotola, un tagliapasta, la farina e 1 bastone di burro 15 minuti prima di assemblare i biscotti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arachidi Tostate, Bucce RimosseArachidi Tostate, Bucce Rimosse
Confezione Di Preparato Per Budino Al Cioccolato Istantaneo Senza ZuccheroConfezione Di Preparato Per Budino Al Cioccolato Istantaneo Senza Zucchero
2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se NecessarioFarina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario
Maionese, Per LegareMaionese, Per Legare
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
Crema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 BloccoCrema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 Blocco
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Aggiungere la farina alla ciotola di miscelazione refrigerata. Lavorando velocemente, tagliare 1 bastone di burro nella farina usando il tagliapasta refrigerato( o le dita); l'obiettivo qui è palline di burro a grandezza di pisello. In lotti, aggiungere il latticello fino a quando l'impasto è coesivo ma ancora umido. Girare l'impasto su una superficie infarinata e premere leggermente in un giro di 1 pollice di spessore. Usando un tagliabiscotti o un fine business di un misurino a secco, ritaglia 8 biscotti. (Usa l'impasto extra per cucinare un grosso pezzo di torta per dessert....dolcecuore alla fragola!)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)
Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, FacoltativoGuarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo
Arachidi Tostate, Bucce RimosseArachidi Tostate, Bucce Rimosse
Confezione Di Preparato Per Budino Al Cioccolato Istantaneo Senza ZuccheroConfezione Di Preparato Per Budino Al Cioccolato Istantaneo Senza Zucchero
Varietà Miste Di Funghi FreschiVarietà Miste Di Funghi Freschi
2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Sgocciolature Di Tacchino ArrostoSgocciolature Di Tacchino Arrosto
Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se NecessarioFarina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario
Maionese, Per LegareMaionese, Per Legare
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Rimuovere con cautela la padella dal forno e aggiungere l'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua GhiacciataPatate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
Crema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 BloccoCrema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 Blocco
18
Mettere i giri di pasta nella padella calda, uno contro l'altro, e spennellare con i 3 cucchiai di burro fuso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Di Preparato Per Budino Al Cioccolato Istantaneo Senza ZuccheroConfezione Di Preparato Per Budino Al Cioccolato Istantaneo Senza Zucchero
Varietà Miste Di Funghi FreschiVarietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
19
Cuocere fino a doratura, circa 15 minuti.
Attrezzatura che userete
Crema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 BloccoCrema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 Blocco
20
Mescolare la maionese, il succo di limone, le conserve di lamponi, la scorza di limone e il pepe in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Conserve Di LamponiConserve Di Lamponi
Condimento Vegetale SeccoCondimento Vegetale Secco
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Sale MacinatoSale Macinato
1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati
21
Riscaldare un forno olandese a fondo pesante a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
Sale Kosher E Pepe SpezzatoSale Kosher E Pepe Spezzato
22
Aggiungere il burro fino a quando non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Di Preparato Per Budino Al Cioccolato Istantaneo Senza ZuccheroConfezione Di Preparato Per Budino Al Cioccolato Istantaneo Senza Zucchero
23
Aggiungere i semi di cumino e mescolare fino a fragrante, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di CuminoSemi Di Cumino
24
Aggiungere il cavolo in lotti fino a quando leggermente appassito, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Pancetta Tagliata Spessa, TritataStrisce Di Pancetta Tagliata Spessa, Tritata
25
Aggiungere il sidro e l'aceto e cuocere a fuoco lento per 15 minuti fino a quando il cavolo è morbido ed elastico. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il SugoBrodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Strisce Di Pancetta Tagliata Spessa, TritataStrisce Di Pancetta Tagliata Spessa, Tritata
Insalata Goya E Condimento Di VerdureInsalata Goya E Condimento Di Verdure
1 Mela Verde Grande1 Mela Verde Grande

Ingrediente

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesidro di melesidro di mele1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)1 cipolla dolce grande, tagliata in 4-5 fette rotonde1 cipolla dolce grande, tagliata in 4-5 fette rotonde01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento4Rabarbaro tritato fresco o congelatoPepe nero schiacciatoPepe nero schiacciato1bastonebuon burro, più 3 cucchiai scioltibuon burro, più 3 cucchiai sciolti2(inverno)confezione di preparato per budino al cioccolato istantaneo senza zuccheroconfezione di preparato per budino al cioccolato istantaneo senza zucchero4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentelatticello freddolatticello freddo11 libbra di zucchine,semi di cuminosemi di cumino2uova sbattuteuova sbattute2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)succo di limone appena spremutosucco di limone appena spremuto11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.scorza di limone frescascorza di limone fresca2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentemayo di buona qualitàmayo di buona qualità4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepanko pangrattato, leggermente condito con sale e pepepanko pangrattato, leggermente condito con sale e pepe567(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)filetto di maiale, argento senza pellefiletto di maiale, argento senza pelle1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)conserve di lamponiconserve di lamponi1testacavolo rosso a fette sottilicavolo rosso a fette sottili4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale e pepe nero appena macinatoSale e pepe nero appena macinato9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina auto-aumento, più di più per spolverarefarina auto-aumento, più di più per spolverare1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)Ulteriori bastoncini di zucchero tritatiUlteriori bastoncini di zucchero tritati3(inverno)sale da tavolasale da tavola1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate3(inverno)2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 50 m.
Serving4
Punteggio di salute59
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