Asiatico Stir-Fry No-Fry

Name: Asiatico Stir-Fry No-Fry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 3 mazzo bambino bok choy; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco finemente grattugiato; 6 spicchio aglio, schiacciato e tritato; 1 Bucce di limone; 1 cipolla, pulita e affettata sottile, quindi tritata grossolanamente; 57 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) salmone atlantico di grado sushi; 6 scalogno, puliti e tagliati in pezzi da 2 pollici; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe nero macinato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi shiitake, puliti e affettati 1/4 di pollice di spessore; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Acqua calda, da avere a portata di mano durante la cottura (circa

Asiatico Stir-Fry No-Fry potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $10.67 per porzione, questa ricetta coperture 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 183 calorie. Questa ricetta di Foodnetwork ha 4 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Se hai sale marino e pepe macinato, limone, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un cavernicolo, senza glutine, senza latticini e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Manzo e cavolo Stir Fry, Pollo e broccoli Stir-Fry, e Bistecca di sesamo Stir Fry per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare una padella a fondo pesante a fuoco medio-alto. Prova il calore della padella con un pezzo di cipolla; se sfrigola la padella è il calore giusto e tutte le cipolle possono essere aggiunte. Mescolare le cipolle nella padella; si attaccano e va bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Lascia che prendano un po 'di colore, quindi aggiungi 1/4 di tazza di acqua calda un po' alla volta per allentarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Lasciate che si riduca fino a quando le cipolle sono traslucide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere gli scalogni e saltarli, aggiungendo un po ' d'acqua tiepida per sfumare la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Lasciate che gli scalogni caramello e ottenere il colore, e quindi aggiungere l'aglio. Quando l'aglio inizia a prendere un bel colore, aggiungi i funghi. Mescolare costantemente e aggiungere lentamente abbastanza acqua calda per aiutare a sfumare la padella. Poiché non stai usando olio o grasso per cucinare, devi lentamente nutrire i sapori dagli ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Aggiungere lo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Soffriggere leggermente e aggiungere abbastanza acqua calda per coprire solo il fondo della padella. Spremere 1/2 del limone nella padella, posizionare il baby bok choy sulla parte superiore e quindi posizionare il salmone al centro della padella. Coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Sollevare il coperchio e inalare - OMG questo è incredibile, l'odore riempie solo la stanza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bambino Bok Choy

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Bucce Di Limone

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Aggiungere un pizzico di sale marino e pepe, spremere l'altro 1/2 del limone sui piatti e servirlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Bucce Di Limone

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Ingrediente

Serving:

3mazzo

bambino bok choy 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco finemente grattugiato 6spicchio

aglio, schiacciato e tritato 1

Bucce di limone 1

cipolla, pulita e affettata sottile, quindi tritata grossolanamente 57(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

salmone atlantico di grado sushi 6

scalogno, puliti e tagliati in pezzi da 2 pollici 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino e pepe nero macinato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi shiitake, puliti e affettati 1/4 di pollice di spessore 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Acqua calda, da avere a portata di mano durante la cottura (circa

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Asian può essere abbinato a Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente - ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di pasti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Zilliken Rausch Riesling Spatlese. Ha 4,7 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 20 dollari.

Zilliken Rausch Riesling Spatlese

La finezza della frutta è contrassegnata da una delicata floralità in questo Riesling tardivo. Note di pesca della vigna, pompelmo, limone succoso e frutto della passione maturo si fondono in un palato cremoso e concentrato ricco di melone e scorza di limone candita. Lo straordinario scambio di acidità filante e dolcezza stratificata insieme formano un insieme perfettamente bilanciato. Il finale lungo e succoso e il fantastico vintage suggeriscono un bel futuro che deve ancora venire.