Agnello arrosto con salsa di prugne è un piatto principale che serve 12. Per $2.45 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 282 calorie, 25g di proteine, e 9g di grasso per porzione. 9 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È perfetto per Pasqua. Una miscela di pimento macinato, cipolle verdi, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Salsa di prugne per agnello, Agnello arrosto con crosta di salsiccia di agnello e salsa di pan di uva fresca, e Arrosto di maiale con salsa di prugne sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
Rimuovere la copertura di grasso sottile dall'arrosto. Fai delle fessure nella carne; inserisci una scheggia di aglio in ciascuna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
2
Mettere su un rack in una grande teglia.
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
3
Infornare, scoperto, a 325° per 1-1 / 2 ore.
Attrezzatura che userete
Miscela Di Pepe Macinato Fresco
4
Nel frattempo, per la salsa di prugne, in una casseruola media, soffriggere le cipolle nel burro finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Prugne
6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
5
Aggiungere la marmellata, salsa di peperoncino, succo d'uva, succo di limone e pimento; portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Sottaceti All'aneto Tritati Finemente
Succo D'uva
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Gelato O Panna Montata, Facoltativi
Marmellata
6
Baste arrosto con salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
7
Cuocere 1 ora in più, imbastendo di tanto in tanto, o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per mezzo, un termometro di carne dovrebbe leggere 160°; ben fatto, 170°), imbastendo di tanto in tanto con salsa di prugne. Portare a ebollizione la salsa rimanente; mescolare il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Prugne
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Miscela Di Pepe Macinato Fresco
8
Lasciare riposare l'arrosto per 10-15 minuti prima di intagliare.